Re: にょきっ
にょきにょき |
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Reply 食 |
調べてみたら、重量比そのくらいのレシピもあるんですね。<粉1:イモ5
体積比で1:5だと、明らかに粉少なすぎですが。
※ちなみに、茹でる前のイモ(中くらい)1個が、だいたい50g。
ひたすら練っていればどうにかなる、のかもしれません。
だめなら卵も入れてつなぎにしてみるとか。
自分はあれをやっていると、白玉ゆでてた小学生の夏休みを思い出します。
※いやそのまんま過ぎだろ。
投稿者 rychqe | 返信 (1) | トラックバック (0)