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Re: 本当においしいカレーの作り方

横から失礼。

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そのガッテン・カレー特集に携わった方の著作に、「隠し味不要論」がもうちょい補足してあったのを読んだのですが。

かいつまんで言ってしまうと、


カレールーは誰が食べてもなかなかおいしい、いわば最大公約数の味

カレールー+隠し味は食べる人の好みに特化した、ピンポイントだけど最高においしい味


てことらしいです。

お好きなものをどしどし入れて、充実したカレーライフをお楽しみくださいますよう。




…て、えらい久しぶりの投稿がカレーかよ!

食べ物に釣られすぎだろ!>自分

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